烤红薯干怎么做

烤红薯干相信大家是比较喜欢的，因为烤红薯干吃起来的味道不错，而且对我们健康来说也有好处，所以大家对于烤红薯干是比较爱吃的，而且我们自己在家里就可以制作出美味的烤红薯干，那么具体烤红薯干应该如何制作，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。

烤红薯干怎么做

烤红薯干的做法并不难，首先我们要把红薯刷洗干净，之后不需要控干水分，直接选择用一层厨房纸巾，把红薯包裹严实之后在，爱外面需要再包上一层报纸。之后我们把包好的红薯，直接放入带微波炉中，然后用中火进行烤制，需要烘烤4分钟。之后我们把红薯翻至另一面，然后继续用中火烘烤4分钟就可以了。当然了具体烘烤红薯的时间，还是需要根据红薯的具体大小来决定的，根据红薯的大小来增减时间。推荐每次都只烘烤一块红薯，这样可以让受热均匀，而且烤出的红薯干口感也比较好。

我们把红薯洗干净之后，需要用厨房纸或者是保鲜袋，把红薯装起来，然后把红薯整个都包裹严实。之后我们再把包好的红薯放入到微波炉中，之后再用高中火，加热5分钟，之后取出用手按一下，如果发现没软，需要继续加热2-3分钟，如果发现软了，就可以去掉保鲜袋，然后用中火继续加热3分钟左右就可以了。

怎么用烤箱做红薯干

用烤箱制作红薯干是不错的选择，需要准备好红薯6个，清水适量。我们准备好红薯之后，首先应该用清水去泡上一下，让红薯表面的泥巴完全变软，之后我们再选择用手把红薯完全搓洗干净。之后我们把洗好的红薯沥干水分。在烤盘中需要放上一张锡纸，之后再把红薯放入到烤盘中。之后我们把烤箱预热到220度，在中层的时候开始烤，需要20分钟左右。之后我们打开烤箱，把红薯翻面之后继续烤20分钟就熟透可以吃了。

红薯干的营养价值

红薯干的营养价值是很丰富的，首先红薯干中是含有大了的膳食纤维、胡萝卜素，其中还有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的存在，再加上***钾、铁、铜、硒、钙等多种的微量元素。其中的营养价值是很高的，而且在红薯干中有大量的β-胡萝卜素、维生素E，再加上***维生素C。而因为红薯干中含有非常丰富的赖氨酸，这都是人体所需要的，可以给我们人体带来非常全面的蛋白质。

红薯干中的脂肪是比较少的，所以说红薯干属于一种低脂肪、低热能的食物。而且因为红薯中含有一种特殊的物质，是类似于雌性激素的，而且对保护我们人体的皮肤健康是有好处的，而且还可以帮助我们延缓衰老，是有一定的作用存在，所以说经常吃红薯干是不错的选择，在促进肠胃健康的同时，还可以帮助我们保护皮肤健康，对我们健康是有不错的，所以说是非常值得推荐给大家吃的一种食物，大家不要错过。

吃红薯的注意事项

吃红薯的时候需要注意，首先红薯是一定要蒸熟、煮透之后再吃的，这是因为在红薯中是含有大量的淀粉颗粒，如果不经过高温的破坏，是很难被消化的。在红薯中是含有一种氧化酶的存在，对于这种酶来说，是很容易在我们胃肠道中，生成大量的二氧化碳气体，如果说红薯吃多了，这时候容易导致腹胀、呃逆的问题产生。而且红薯中的含糖含量是比较高的，同时吃多红薯是会刺激胃酸大量的进行分泌，容易导致我们肠胃受到过量胃酸刺激，出现收缩加强的情况，而且胃酸是会倒流进食管，产生吐酸水的情况。

红薯中的糖分是非常多的，我们身体没有办法一次性吸收完，剩余的部分会停留在我们肠道中，是很容易发酵的，而且容易导致腹部不适的情况产生。所以说湿阻脾胃、气滞食积的人是应该谨慎吃红薯的。

红薯中是缺少蛋白质和脂肪，所以说需要注意营养合理搭配才行。

上面给大家介绍了有关烤红薯干的情况，能够发现烤红薯干的做法不算难，我们在家里自己就可以制作出美味可口的烤红薯干，所以说上面介绍的这些烤红薯干吃法大家不要错过，可以帮助我们烹饪出美味的烤红薯干，大家不要错过。