洋槐花有毒吗

洋槐花的颜色是白色的，开花的时候从远处看过去就像是一层雪，非常的好看，洋槐树不仅能够起到一定的观赏价值，而且洋槐花也是可以食用的，如果你对洋槐花感兴趣的话，就不要错过今天介绍的内容，下面就跟着苹果绿养生网来看一下洋槐花有毒吗?

洋槐花有毒吗

洋槐花是香花槐里面的一个种类，它里面含有维生素a，解皮素以及芦丁物质，并不含有对人体造成伤害的有毒物质，所以洋槐花是没有毒的，一般的人群都可以食用，但是大家也应该注意，虽然洋槐花没有毒，但是可以用来做食物的只有洋槐花，香花槐的花朵是紫色的，营养价值并没有很高，只能作为观赏性的植物。

洋槐花的功效

洋槐花可以达到的功效作用非常多，像凉血止血，因为洋槐花是一种微寒性食材，在中医方面认为它的药用价值很高，一般如果出现血热型的病症或者是出血病症，都可以用洋槐花进行辅助治疗，对于痔疮出血，尿血便血都有一定的治疗作用，但是洋槐花不能和白茅根，仙鹤草搭配在一起使用。

洋槐花可以降低血压，预防中风疾病出现，它里面含有非常多的芦丁成分，可以让毛细血管抵抗能力变得更强，让毛细血管功能也变得更好，让血管壁的弹性更强，这样脑血管破裂的几率就能降低，达到一定的预防高血压以及中风出现。

洋槐花还可以达到清肝泻火作用，因为可以进入肝经，所以对于眼睛发红，肝火旺盛以及喉咙肿痛的症状都有着非常不错的治疗效果，还可以达到抵抗炎症杀灭细菌作用，它里面含有多种糖类物质以及槐花二醇，可以把身体的血液有害物质给消除，对于各种炎症问题能够起到一个抵制作用，把杨槐花的汁液涂抹在皮肤上面，就能达到抵抗真菌效果。

洋槐花的吃法

洋槐花可以做饼来吃，需要把一些新鲜的洋槐花叶子去除，洗干净水分沥干，然后再准备一些鸡蛋以及面粉，准备一个比较大的盆子，把鸡蛋，面粉，洋槐花放进去，再加入一勺味精以及盐，加入适量的清水搅拌均匀，一直到变成粘稠的糊状，每一朵洋槐花上面都要有面糊，*底锅烧热加油，改成小火以后把洋槐花面糊摊到*底锅中不要太薄，当然也不要过厚，煎两分钟以后差不多定型就可以翻面再煎，一直到煎好为止，火候一定要掌握好，否则很容易糊掉。

还可以蒸洋槐花来吃，洋槐花多清洁几遍，然后再放到清水里面浸泡15分钟，洗过的洋槐花放到阴凉通风的地方，把水分沥干，大概一个小时左右，沥干的洋槐花里面加入适量的植物油，用筷子搅拌均匀，面糊倒进洋槐花里面，一边倒一边搅拌，然后用手轻轻的揉搓，让里面的水分出来沾上面粉，洋槐花均匀的沾上面粉后就可以倒进蒸锅中，水开以后蒸15分钟就可以了，蒸洋槐花的时候准备一些调料，需要把蒜头捣烂，然后把各种调料全部都搅拌均匀做成料汁，搭配着一起吃，味道也是相当不错的。

还可以做凉拌洋槐花，把洋槐花的叶梗以及叶片去除干净，然后再好好的清洗，放到水里面焯一下，捞出来过凉，浸泡30分钟，捞出来以后把水分沥干，添加适量的味精盐搅拌均匀，葱白切成丝放到锅里面，用小火慢慢的炸到香味出来，葱丝变黄就可以捡出来丢掉关火，把洋槐花倒进锅里面，搅拌均匀就可以吃了。

洋槐花有副作用吗

洋槐花一般都没有什么副作用，它是一种微寒味苦的食材，而且也有一定药用价值，能够让肠道蠕动的速度变得更快，也可以让胃酸分泌变得正常，虽然洋槐花不会有什么副作用出现，但是**性皮肤的人以及**体质的人最好不要吃，避免过敏的情况出现。

有糖尿病的人最好也不要吃洋槐花，洋槐花里面有很多糖分，如果吃洋槐花的话，就会让病情变得更加严重，对健康造成的影响是非常大的，所以需要特别注意。

上面给大家介绍的就是洋槐花有毒吗，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，洋槐花是没有毒的，而且可以用来治疗各种各样的疾病，对健康方面的帮助也非常大，想要吃洋槐花的人就可以按照上面的方法进行制作，能够达到的养生功效作用也非常明显，大家一次性不要吃得太多，身体条件不允许的人最好也不要吃，避免出现不良的反应。