咸蛋黄是一种非常美味的食物了，而且咸蛋黄的营养价值是非常的高，而且在生活中的吃法也是非常的多，很多人都是不知道咸蛋黄怎么吃比较好，今天就是为大家分享几种咸蛋黄美味的吃法，以及咸蛋黄怎么炒散，但是咸蛋黄是不能够多吃的，吃多了是会引起身体不适。跟着苹果绿养生网来了解。
咸蛋黄怎么吃
咸蛋拌豆腐
我们将熟了的咸蛋黄捣碎了，将豆腐焯过水，然后加入适量搅拌，然后再加入适量的糖、酱油、味精等其他的调味料搅拌均匀了，这款食物是很清淡软嫩。
陈醋焖咸蛋
我们将咸蛋外壳的一头轻轻的敲破了，然后就是用竹筷在蛋白和蛋黄上面戳上几个洞，然后就是加入少许的陈醋和味精，滴上几滴温开水，然后挑均匀了，注入小洞里面，然后就是用适量的面粉糊在蛋壳破口处，将其封好了，然后放入到锅里面隔水蒸熟了，我们取出来就是可以食用了，非常的鲜爽，口味也是很独特。
咸蛋节瓜鱼尾汤
1、取节瓜380克,咸蛋2只,鲩鱼尾300克,姜1片。
2、将节瓜的瓜皮洗干净了，然后切成块，经鱼尾洗干净了，抹干水，放入少许的盐腌制15分钟，将锅烧热了，然后放入一汤匙的油。然后就是放入姜及鲩鱼尾，煎到两面金黄就是可以了，然后沾半汤匙酒，将咸蛋洗干净了，打开盛碗中，将蛋黄和蛋白分开了。将所有的材料都是放入到锅里面煲，加入适量的水，用旺火煮沸了，然后用文火煲，直到节瓜熟了，放入咸蛋白搅拌均匀就是可以食用了。我们食用这款食物是可以很好的缓解干咳无痰、热不退的症状。
咸蛋黄怎么炒散
1、首先就是准备好咸蛋黄，然后就是用大火蒸10分钟，蒸熟了。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎了，碾成细末。
3、将灌装的甜玉米倒出来，沥干水分，将生粉倒入玉米粒上面，搅拌均匀了。
4、要让每一颗玉米粒能够均匀的沾上淀粉，我们是要注意 不要让玉米之间产生粘连，然后是将多余的淀粉筛掉了。
5、在锅里面放入稍微多一些的油，没过玉米粒就是可以了，烧到7成熟的时候，放入玉米粒炸到金黄，然后就是捞出来，沥干油。
6、在锅里面放入底油，然后烧热了，在这个时候就是要注意火不要太大了，倒入咸蛋黄末，翻炒。
7、等到蛋黄起泡之后，倒入炸好的玉米粒翻炒均匀就可以了。
咸蛋黄吃多了会怎么样
咸蛋黄里面是含有大量的盐，我们如果是在生活中摄入过多的盐，就是会容易引起心血管疾病，所以我们现在是非常的提倡低盐的饮食，我们如果是盐吃多了就是会到呼吸道感染，因为高盐的饮食是会使得口腔唾液分泌减少，溶菌酶也是会相应的减少，而且高盐的饮食是要渗透的作用，是会使得使得䋀到粘膜抵抗疾病的作用减弱了，是会使得我们容易感染上呼吸道疾病。我们如果是长期食用食用太咸的食物，也是会影响到骨骼的生长，因为钠质与钙质同属矿物质，在经过肾脏的时候，是会使得钙质在尿液里面流失，是会影响到骨骼的发育。所以我们在生活中食用咸蛋黄的时候是要适量，不要长期的食用，避免对身体健康产生不利的影响。
我们在*时食用咸蛋黄是可以很好的补充身体钙质和铁，而且经常食用是可以很好的帮助滋阴益肾，帮助很好的 清肺火和降阴火。但是我们也是要注意不要多吃了，吃多了是会影响到我们的身体健康，咸蛋黄里面的盐含量是很高的，希望大家在食用的时候可以不要贪嘴了。
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