为大家介绍两款海蜇的美味做法 海蜇头的做法与清洗

首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-19 10:18:42 点击:0

现在我们在生活中也是可以随时食用海产品,海蜇就是其中常见的一种,吃起也是非常的美味和营养,通常人们都是喜欢把海蜇做成凉拌菜,其实也是有很多其他的做法,下面我们就是一起来看看两种海蜇常见的做法。

为大家介绍两款海蜇的美味做法

红油海蜇

原料:海蜇200克、芹菜、生抽、辣椒油、白糖、生姜、大蒜、花椒粉、陈醋、葱。

制作

1、海蜇充分浸泡捞出尝尝没有咸味(其间更换2—3次水),泡制好的海蜇肉厚,洗干净沙子和海蜇皮里的杂质,手撕成小条。

2、芹菜切成段,生姜,葱,大蒜切成末待用。

3、锅内烧开水,关火,海蜇皮烫一下立马出锅,入凉水中过一下,热锅放适量油关火。

4、碗里**生抽,姜葱蒜末,倒入热油浇一下(大蒜的香味就出来了),然后在**红油2勺,山西陈醋1勺,白糖1勺。

5、拌均装盘即可。

海蜇是含有我们身体多种所需要的营养成分,尤其是碘元素,是可以很好的预防甲状腺肿大,而且含有甘露多糖胶质,是可以很好的防治动脉粥样硬化。食用芹菜是可以很好的帮助消化。我们食用这款食物是可以很好的帮助降低血压和帮助消化。

为大家介绍两款海蜇的美味做法

***炖海蜇

原料:***400克、海蜇300克、冰糖、生抽。

制作

1、五花肉,最好是带皮的。好吃。切成大块。备用。

2、新鲜的海蜇。**后,切成大块后,用盐水,先泡一会。

3、五花肉,先用冰糖,先炒制。按***的做法。炒制。

***快炒好的时候,放入泡好的海蜇,一共翻炒5-10分钟左右,出锅前配些葱花,装盘即可。

***是可以很好的补充身体能量,补充脂肪。海蜇是含有一种类似乙酰胆碱的物质,我们食用是可以很好的帮助扩张血管,而且对于清热化痰是有很好的作用,对于治疗气管炎、哮喘和胃溃疡是有不错的效果。

为大家介绍两款海蜇的美味做法

以上就是为大家介绍的新鲜海蜇的两种做法了,海蜇的做法是有很多,而且都是比较的简单,我们是可以很好的学会制作,我们在制作的时候是要注意去腥味,*时大家也是可以很好的食用一些来补充微量元素。


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