茴香籽的药用和营养价值 茴香籽泡水有什么功效

首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-19 13:46:39 点击:0

茴香籽是一种调味品,其实它是一种具有保健作用的药材之一哦,而且营养物质比较高,可以有促进食欲的作用。而且还可以提高免疫力,你知道它都药用吗,可以有杀菌的作用,来看看关于茴香籽的药用以及营养价值吧,更多的去了解它。

茴香籽.jpg

茴香籽的药用价值还是很丰富的。不仅如此,在饮食上,茴香其实含有不少的营养元素,比如,在*时的饮食之中,这种茴香籽含有的主要成分其实就是蛋白质,以及大量的脂肪,还有很多的膳食纤维,茴香脑,小茴香酮、茴香醛等。茴香籽含有的纤维素比较多,经常吃的话可以有促进食欲的作用和效果。

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴香果实中含茴香油2.8%,茴香脑50~60%,a-茴香酮18~20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。

茴香籽1.jpg

可作香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。茴香籽可以有药用的功效哦,可以散寒止痛,而且还可以缓解肠胃不适,对于出现的腹痛啊或者是腹胀的情况有改善的效果呢。

茴香籽2.jpg

茴香籽的药用价值以及营养成分,你都了解了吧,吃茴香籽的好处有很多,一般做烧烤啊还有调味品比较多,可以促进食欲,而且还可以驱寒,是不错的养肝保健的食谱类型,大家可以在日常生活中经常利用。


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