你爱吃佛手瓜吗,它是一种瓜类蔬菜的一种,口感清爽,而且营养物质也是比较高的呢,它可以促进食欲,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力。吃佛手瓜的好处是什么呢,哪些人群适合吃呢,来看看这些具体的介绍吧。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。食用佛手瓜的话可以有补充蛋白质和钙质的作用,而且还是一种低热量的食物,茎常吃对于新血管疾病的人群来说有好处。
据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。
食用效果
中医认为佛手瓜具有理气和中,疏肝止呕的作用。
适用人群
适合所有人食用,老少皆宜。
1.是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜;心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。吃佛手瓜的话可以有降压的作用,而且还可以缓解消化不良啊还有肠胃胀气的作用。
2.但是由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
佛手瓜的营养价值以及它的一些适宜的人群,你都知道了吧,吃佛手瓜的好处有很多,可以促进食欲,而且还可以缓解消化不良啊或者是呕吐的情况哦,但是要注意的是如果是体热的人群最好不要吃,以免食用以后会出现上火的情况、