狗肉大家都很熟悉的吧,肉质鲜美,而且营养物质很丰富的哦,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于提高体质有好处,吃狗肉也是要注意很多的问题哦,来看看小编介绍的这些吃狗肉的养生禁忌以及小常识,你在食用的时候会有很大的帮助。
吃狗肉不能大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸,经大蒜酶分解后可转变为大蒜素,而大蒜素具有杀菌等多种生理功效,但若摄取过量,会对身体造成不良影响,如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3~5克,如果大量食用,会对胃肠黏膜产生刺激,使胃肠黏膜血管充血、水肿。狗肉是不能和大蒜一起吃的,以免出现肠胃的刺激,而且还会出现疾病的发生,比如说消化不良啊或者是肠胃疾病,腹泻等等的一些问题,大家一定要注意这些问题的哦。
吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。吃狗肉一定要注意不要喝茶,茶会抑制蛋白质的吸收和利用,还会有收敛的作用,产生肠胃的疾病,影响消化,还会出现便秘等问题。
关于吃狗肉的养生禁忌以及小常识大家都知道了吧,可以看出的是狗肉食用的时候要注意的问题还是有很多的哦,以免给身体带来一些影响和伤害,不要和茶,不要和大蒜一起吃,以免出现肠胃不适的哦,对身体健康会产生影响的呢,所以大家要注意了。
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