说到扁桃仁,这是我们现代人都很熟悉的了吧,这对于很多人来说都是吃过扁桃仁的了,这是非常好的一种食物了,我们经常的吃扁桃仁很有好处,那么对于扁桃仁以及杏仁的区别,到底都有哪些呢,这是很多人都想要知道的了,下面就让我们一起看看吧。
所谓的**大杏仁(即扁桃仁)和普通杏仁是同科不同属的植物种子的种仁,分类上都属于蔷薇科,但前者是蔷薇科桃属的扁桃亚属的植物,后者是蔷薇科的杏属植物。据了解,生产杏仁的杏树主要产自暖温带地区;而生产扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强,俗称巴旦杏、巴旦木,目前在我国新疆有一定规模的种植。
杏仁,杏核和扁桃核在外观上有较大区别,凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑,边缘有沟纹,外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙,有明显的蜂巢状孔纹,呈长圆锥形,其仁皮为黄色,粒形较大。桃仁偏长椭圆形,杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬,短而胖,开口少,而扁桃仁的核壳薄,开口率高。
扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍,**大杏仁和杏仁营养价值相近,长期坚持食用均有助于心血管的健康。但**大杏仁更多是作为食物应用,在中医中不作药用,因此对于我们来说,杏仁是非常好的一种食物了,它和扁桃核的区别是非常多的了,而且尤其是在功效的区别上是更多的了哦,那么具体都有哪些呢,下面就让我们一起来看看吧。
杏仁有润肺止咳的作用,于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是,医生提醒,**大杏仁不是杏仁,没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁,请勿将**大杏仁误认为是杏仁,以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘,杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰*喘,就应当用杏仁,否则即使吃了**大杏仁,也达不到治疗作用。
我们上面就给大家介绍的扁桃仁和杏仁的情况了,可以发现这两种食物是完全不同的了哦,虽然听起来名字是一样的了,但是实际上它们区别是非常大的了哦,我们在食用的时候就要注意了,我们要根据自己的身体情况来选择了。