明虾你吃过吗,是很常见的一种虾肉类型哦,它的口感好,而且营养物质多,是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦。它可以有促进食欲的作用和效果。明虾有什么样的好处和功效的呢,来看看关于明虾的好处和食用的方法吧。
明虾简介
甲壳薄,光滑透明,雌体青蓝色,雄体呈综黄色。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。明虾可以有解毒的作用,对于抗菌通乳有好处,而且还可以有补血养血的功效哦,对于提高体质有好处而且还可以有补肾壮阳的作用和效果。
适宜于肾虚**、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
蒜蓉明虾
作用:壮阳补肾,提高免疫力
适合人群:高血脂,高血压人群
禁忌人群:患有湿疹等皮肤病人群要少吃
主料:明虾
辅料:红椒末,蒜末,生姜,胡椒粉,盐,色拉油
制作步骤:活明虾冲洗沥干,放热油里炸至至变色捞起,姜切丝、红椒切末,蒜捣成蒜蓉,起油锅,将姜丝、红椒末,蒜蓉爆香,加盐和胡椒粉,将炸好的虾倒入翻拌下让其入味即可。
注意:明虾营养丰富,是“三高”患者的理想食物。
明虾适合的人群有很多,而且吃法也比较多,可以煮着吃,炒着吃,或是做汤等等都是不错的选择呢,可以提高人体的免疫力,而且还很适合三高人群食用哦,具有很好的提高免疫力降三高的效果,大家可以经常吃这样的食物。