茴香大家都吃过吗,新鲜的茴香是可以包饺子啊或是做馅都是不错的选择呢。小茴香大家都吃过吗,是一种调味品,同时也可以有药理的作用,具有杀菌啊或是调经的作用,那么你知道小茴香的好处吗,来看看这些保健的常识吧。
一、促食欲、助消化
小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神**管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。小茴香可以有很好的促进食欲的作用,对于促进肠胃消化和吸收有好处,而且还可以有促进代谢的效果。
二、杀菌
小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质,胃寒胃弱的朋友们可有福了,因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。所以胃寒胃弱的朋友们,可以在*时的菜肴中加少量的小茴香,从而预防多种感染性腹泻。小茴香可以有杀菌抗炎的作用,对于抑制大肠杆菌有一定的效果,同时也可以有预防腹泻的作用。
三、调理月经
将小茴香与当归、枳壳与水混合煎服,是民间一些妇女用来调理月经的小方剂。
小茴香食用好不好的这个问题,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难了解到的是小茴香的好处有很多,可以起到很好的保健的作用,而且还可以有杀菌调经的效果哦,大家可以试试这样的养生食材哦。