山楂糕可以健胃消食 详细的做法

首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-19 17:25:25 点击:0

有健胃消食功效的山楂糕人人都爱,尤其是一些小孩子,要是消化不好的话吃一些能够有效的消食,孩子也会很开心的去吃,不用去吃一些药,那山楂糕的做法您知道吗,山楂糕不仅是单纯的山楂,还可以加入不同的材料,做出不同的美味,下面一起跟苹果绿天然养生专家来了解下山楂糕做法吧。

健胃消食山楂糕 山楂糕做法

家常山楂糕的做法:糯米粉350克、粳米粉250克、山楂片250克、白糖150克、猪油少许。将山楂片倒入一个大碗内,加入适量温开水使其化成糊状。在将糯米粉、粳米粉、白砂糖与山楂糊一同放入一个大盆内搅拌,直至拌匀成稠糊状为止。然后取小碗在其内壁上抹一层熟猪油,把调好的主料分别倒入小碗中并上笼蒸熟取出,翻扣于盘中即可食用。

健胃消食山楂糕 山楂糕做法

红糖山楂糕的做法:红糖150克、山楂300克、琼脂适量。将新鲜无虫蛀的山楂放入锅中煮沸,然后用漏勺捞起煮过的山楂,在放入搅拌器中加适量的熬山楂的水打成浆。然后把打好的山楂浆用钢丝筛滤出果泥,在滤液再放入锅内熬煮,在煮的时候边搅拌加红糖,注意红糖和山楂的比例约为1:1,不要太多了哦,熬5分钟左右轻轻搅动锅,在关火晾凉装入保鲜盒中,等冰箱内冷冻成型以后切成菱形小块装盘即可。因为自己做没有加入增稠剂,要把山楂煮得黏稠全靠水和火候,因此大家不要着急。

健胃消食山楂糕 山楂糕做法

健胃消食山楂糕做法介绍了两种,相信大家都学会了,苹果绿天然养生专家说山楂在制作的时候不要盖锅盖,不然颜色就不好看了,而且在做山楂糕的时候一定要水充足,一般是山楂的5倍就行,但是在做的时候不能加水,会影响山楂糕的口感。


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