我们每天都要吃不同种类的食材，食物的种类越多，营养摄入也就越多，我们可以根据自己的喜好进行搭配和选择。青椒大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质也是很丰富的，它如何搭配比较好呢，而且一些营养价值你也要去了解。
主要营养
维生素B,维生素C,胡萝卜素食疗功效消除疲劳,促进维生素C吸收
适宜人群
一般人群均可适用。
禁忌人群
眼疾患者,食管炎,胃肠炎,胃溃疡,痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。
青椒和什么一起吃比较好?
青椒和***一起吃：可开胃消食
青椒和苦瓜一起吃：可延缓衰老
青椒和兔肉一起吃：可降压清脂
青椒和鳝鱼一起吃：可降血糖、降脂
青椒和包菜一起吃：可助消化
青椒的功效与作用
1消除疲劳青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2解热镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3促进食欲维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。吃青椒可以有促进食欲的作用，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力来说效果不错，还可以有助消化的作用，对于促进生长发育有好处的呢。
关于青椒的搭配方法以及营养价值大家都知道了吧，可以看出的是青椒的好处是有很多的呢，可以提高人体的免疫力和体质，还可以有助消化的效果，同时也可以促进新陈代谢，具有镇静消除疲劳的效果，*时的时候大家可以经常吃这样的食物。
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