胡萝卜的营养价值非常高，宝宝也可以食用。胡萝卜可以为孩子补充丰富的胡萝卜素和钙质、蔗糖、葡萄糖、磷、钾等营养物质。胡萝卜对于宝宝的身体成长有非常多的好处，妈妈们可以用胡萝卜做成辅食给宝宝吃，胡萝卜对宝宝的牙齿、眼睛和身体抵抗力、皮肤都有非常多的好处。
宝宝吃胡萝卜的好处有哪些
宝宝在出生后的五个月左右开始添加辅食是非常适合的，这个时候宝宝的消化功能就逐渐完善了。这时，妈妈可以为宝宝添加辅食了，而胡萝卜就是对宝宝很重要的一种辅食。因为，胡萝卜的胡萝卜素含量较高，而胡萝卜素又可以在人体内转变成维生素A。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是宝宝不可缺少的维生素;而缺乏维生素A，宝宝就容易皮肤干燥，易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓，骨髓、牙齿生长不良等症。
宝宝吃辅食，可以补充多种营养物质，但是，吃法和时间要讲究，宝宝的肠胃系统是比较脆弱的，特别是刚出生的婴幼儿，其肠胃系统都还在适应中，所以添加辅食不宜过早。一般而言，宝宝在半岁以后在喂食辅食是最好的。也就是说，这个时候可以喂食宝宝胡萝卜了。在喂食胡萝卜的量上，首次喂养一定要少量。由于宝宝首次接触除母乳外的食物，少量喂养可以防止宝宝出现食物过敏以及肠胃不适等反应。建议妈妈们可以喂食宝宝胡萝卜泥，这是喂食宝宝最好的方式。将胡萝卜煮熟之后直接捣碎捣烂即可，这样可以让宝宝更好地吸收胡萝卜中的营养。
胡萝卜泥与米汤治小儿腹泻
胡萝卜泥对宝宝来说是非常适合预防腹泻的食物，可能很多妈妈都不知道，胡萝卜泥与米汤是治疗小儿腹泻的常用食疗方之一。研究表明，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿胃肠负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。另外，临床观察表明，在给腹泻的宝宝喂食胡萝卜泥同时，如果再让宝宝适量喝点小米汤，就可以**减少宝宝顽固性腹泻的次数。
胡萝卜泥和小米汤的制备方法非常简单，具体如下：
1.将胡萝卜用清水**，去皮后切成块，将切成块的胡萝卜置入电饭锅内蒸熟，蒸熟后的胡萝卜用磨板磨成胡萝卜泥，每日3次，每次1-2勺。
2.取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小时，取上层米汤，每日喂6次，每次30～100毫升。
功效：胡萝卜泥加米汤非常适合小儿腹泻患者食用，的胡萝卜配米汤只是适用于治疗脾虚型小儿腹泻哦。脾虚型腹泻患者的典型症状是：宝宝久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。因此，如果宝宝有上述表现时，妈妈完全可以食用胡萝卜泥、米汤来治疗腹泻。
胡萝卜黄瓜汁缓解宝宝便秘
原料：黄瓜1根，胡萝卜1根。
制作：将黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁，加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝宝喝时，可按1：1来兑水。
营养秘诀：胡萝卜黄瓜汁适合6个月以上的宝宝食用，胡萝卜黄瓜汁是非常适合宝宝的一种辅食，对于宝宝来说，可以有效地缓解便秘，黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，可以预防和缓解宝宝便秘。
宝宝吃胡萝卜是非常适合的，而且对身体有很多的好处。妈妈们可以在日常中给宝宝多吃一些新鲜的蔬菜水果，可以用这些食物做成辅食，或者榨汁喝，不但可以为宝宝补充丰富的维生素，促进宝宝肠胃吸收，有助于预防腹泻和便秘。吃胡萝卜还可以帮助宝宝预防皮肤干燥、保护视力，有助于促进宝宝的健康成长。
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