到冬季之后,天气变得更加的寒冷,此时人们若是不重视保暖,就非常容易出现感冒咳嗽情况,这给人带来很大影响。因此*时若是能够很好的预防,也能减少患疾病。在冬季人们预防感冒可以从饮食方面做起,合理的饮食也能帮助人们提高抵抗力,从而减少患疾病。因此到冬天之后人们预防感冒最不能确缺少的一种果蔬就是马蹄。
马蹄也称之为荸荠,皮呈现紫黑色,肉质非常洁白,清脆可口非常受到人们的喜爱。其实人们也将马蹄有着“地下雪梨”之美誉。马蹄它是水果也是蔬菜,因此非常受到人们的喜爱,也是冬季人们最常会吃到一种。特别是马蹄当中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,因此儿童若是能适当吃马蹄,还能促进健康成长。
荸荠中所含的磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,因此对牙齿和骨骼都会带来健康好处。特别是马蹄还可以促进体内的糖分、脂肪和蛋白质代谢,帮助人体调节*衡。通过研究发现,荸荠有一种抗菌成分——荸荠英,这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,这样就可以减少患疾病。
荸荠还有预防急性传染病的功能,比如可以预防麻疹,其实荸荠是很好的防病食品。我们都知道荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效,同时它还具有清热生津的效果,还可以补充人体所需要的物质非常适合发烧的人。它同时也是具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。对于刚发烧的病人来说,荸荠有辅助其退烧的功效,泉素建议每次吃10个左右即可。
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