红枣就是我们经常吃的大枣,它的营养物质丰富,比如说丰富的矿物质,钙质,还有微量元素,可以有促进食欲的作用,红枣和什么搭配是禁忌呢,下面的这些大家禁忌一定要知道,以免出现身体不适。
1.红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良
红枣性*,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
2.红枣+鲶鱼:导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。
3.红枣+银鱼:令人腰腹作痛
银鱼的营养价值极高,具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。
4.红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5.红枣+玄参:功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。
6.红枣+虾皮:一起吃会中毒
虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。
关于红枣和什么搭配是禁忌,不能一起吃的一些食物,上面给大家介绍了一些相关的内容了,红枣不要和鱼肉,葱一起吃,会影响消化功能,还有就是牛奶,不容易吸收蛋白质,还有虾皮会导致中毒,这些大家都要注意的呢。
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