白萝卜大家都不是很陌生的吧,经常吃些白萝卜是可以有理气顺肠的作用的,白萝卜应该如何食用呢,除了食用,还可以有治疗疾病的作用,一些偏方可以试试,对于缓解咳嗽啊还有它的特殊作用利用起来。
白萝卜的营养价值
白萝卜是根菜类的主要蔬菜,属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
1、煮萝卜水
一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。
2、烧萝卜
把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状,放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤),烧至半生不熟的程度,从炉里取出趁热吃,吃几次咳嗽即可好转。
3、萝卜汤
白胡椒5粒,萝卜100克,生姜3片,陈皮10克,煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
白萝卜一般人均可食用,尤其适合腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多者食用;且白萝卜最宜生食,生食以汁多辣味少者为好,但*时不爱吃凉性食物者则以熟食为宜。
关于白萝卜的一些利用价值大家都了解了,*时的时候如果经常咳嗽啊或者是痰多等情况是可以利用到的,而且还可以有缓解咳嗽的作用哦,对于经常积食啊或者是腹胀有一定的调理的作用,大家可以试试。