糯米大家都很熟悉的吧,是一种很常见的米类的一种,它是有种黏黏的感觉,而且口感很不错。营养丰富,含有丰富的维生素,矿物质等等。糯米粥大家都很熟悉,来看看百合和糯米的搭配,功效和作用是什么吧?
百合糯米粥的功效
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;
2.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。这样的粥品对于这些人群来说最好不要食用,以免出现消化不良等情况。
糯米食疗作用:
糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;
富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米百合粥有补中益气,健胃养脾,安神等功能。主治胃痛心烦、不眠等症。新鲜百合的地下鳞茎干制而成,味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。
关于糯米粥的功效大家都知道了吧,糯米粥的营养价值比较高,而且还可以有滋补的作用,但是一定要注意一些禁忌的人群哦,以免出现食用不当对身体产生一定的影响,总的来说营养价值还是很高的呢。