枸杞羊肾粥是一款非常适合滋补身体的粥,枸杞羊肾粥用的基本材料有枸杞叶、羊肾、羊肉、葱白和粳米,这些食材具有壮元阳、补肾气的作用,是非常适合中老年人肾亏者服用的。枸杞羊肾粥在我国具有很多年的食用历史了,枸杞羊肾粥从古至今都是一种滋补肝肾的食疗粥。
喝枸杞羊肾粥对人们有哪些补益功效
枸杞羊肾粥有什么好处呢?制作枸杞羊肾粥最重要的是不能少了枸杞子,中医理论认为,枸杞子性味甘*,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。
羊肉:羊肉是北方人们在寒冷的冬季非常喜爱的一种肉食,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
羊肾:羊肾也叫羊腰子,羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚**、**遗精、遗尿等症。
枸杞羊肾粥
枸杞羊肾粥,基本材料有枸杞叶250克,羊肾1只,羊肉100克,葱白2茎,粳米50克,盐少许。制法:羊肾剖洗干净,去内膜,细切;羊肉**切碎;枸杞叶煎汁去渣,同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥,粥成加盐少许,稍煮即可。
【处方】枸杞叶1斤,羊肾1对(细切),葱白1茎,羊肉半斤(炒)。
【功能主治】益肾阴,补肾气,壮元阳。主肾虚劳损,阳气衰败,腰脊疼痛,腿脚痿弱,头晕脑鸣,听力减退或耳聋,阳萎,尿频或遗尿。
枸杞羊肾粥是人们在冬季非常适合的一款粥,可以滋补阳气,帮助补肝益肾,促进血液循环,羊肉是非常好的温补性食物,具有补肾壮阳、抵御风寒的好处。羊肾非常适合肾虚劳损、腰膝酸软和肾虚**、**遗精的患者服用,人们在寒冷的冬季喝枸杞羊肾粥,不但可以保暖身体,还可以滋补壮阳,但是枸杞羊肾粥不适合阳盛发热,或性功能亢进者服用。