首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-20 02:53:35 点击:0
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材料:
猪血200克、菠菜250克,盐适量
做法:
将猪血**、切成小块,菠菜**、切段;锅内放水烧沸,放入猪血快,烧沸后放入菠菜,煮熟后加入盐调味即可。
功效:
菠菜中的胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A,具有保护视力的作用,而猪血中的铁含量比较高,而且都是以血红素的形式存在,极易被人体吸收利用,有很好的补血作用,将菠菜和猪血同煮,可以起到很好的补血、明目的功效。
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