首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-20 02:58:12 点击:0
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材料:
鸡蛋3个、百合150克、辣椒、盐、白糖、胡椒粉各适量
做法:
百合**切片、汆水捞出、沥干,鸡蛋打散,辣椒切菱形片;锅中放油,烧至六成熟,将鸡蛋下锅炒散,放入百合、辣椒片,加入盐、白糖、胡椒粉,翻炒均匀,出锅即可。
功效:
鸡蛋具有滋阴养血、增强体质、促进生长发育的功效,还能够改善人的记忆力,鸡蛋与百合搭配食用,具有滋阴润燥、清心安神的功效。需要注意的是,肾功能不全、患有高血脂的人群不宜食用鸡蛋。
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