焦栀子是什么呢?就是我们经常说的栀子花，其实它的根茎是可以入药治疗疾病的哦。焦栀子是栀子经过加工的一种。它的药用功效还是比较强大的呢，来看看它的一些药用食用方法吧。
栀子的食用方法
栀子清肝汤
功效：主治肝火风热上攻，遂成鬓疽，痛连颈项、胸乳，太阳等处，或寒热晡甚，胸胁满闷，口苦舌干者。焦栀子可以做汤，可以有缓解上火的作用，对于出现的胸闷气短等情况有改善的作用。
组成：牛蒡子3克、柴胡3克、川芎3克、白芍3克、石膏3克、当归3克、山栀3克、牡丹皮3克、黄芩1.5、黄连1.5、甘草1.5克
用法：用水400毫升，煎取320毫升，食后服。
香附栀子粥
功效：舒肝理气，清热泻火。焦栀子和香附搭配，可以有清热解毒泻火的功效，还可以疏肝理气。
配方：香附6克，栀子10克，粳米100克。
制法：先把香附、栀子加水煎煮，去渣取汁，用药汁与粳米一起煮粥。
用法：早晚分食。
栀子厚朴汤
功效：主治伤寒下后，心烦腹满，卧起不安。这款食谱可以有缓解伤寒的作用，对于出现的烦躁也有改善。
组成：栀子9个(劈) 厚朴12克(炙，去皮) 枳实9克(水浸，炙令黄)
用法：以水400毫升，煮取200毫升，去滓，分二服，温进一服。得吐者，止
后服。
栀子豉汤
功效：清热除烦。
主治：发汗吐下后，余热郁于胸膈，身热懊?虚烦不得眠，胸脘痞闷，按之软而不痛，嘈杂似饥，但不欲食，舌质红，苔微黄，脉数。如果出现了发汗啊或者是胸闷等情况，可以选择这样的药膳。
组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)
用法：以水400毫升，先煮栀子，得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。
焦栀子的一些食用方法和养生的功效，上面都介绍了相关的内容了，其实焦栀子的食疗药膳还是很有保健养生的作用的哦。可以有治疗疾病的作用，对于出现的失眠啊或者是胸闷气短等等的情况有改善的功效哦。
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