我们都知道黑枸杞是很不错的一种食物了,是可以帮助我们起到保护肝脏以及肾脏作用的了,而且还可以很好的帮助我们治疗高血压、高胆固醇这样的问题了哦,那么既然黑枸杞是很不错的了,我们应该怎么吃黑枸杞比较好呢,一起看看吧。
黑枸杞泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素**完之后,部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉,这样可以最大程度的利用黑枸杞的功效,可以说是完美的把黑枸杞的功效全部利用了哦,而且也是我们比较好吸收的了,是大家不能错过的好选择了哦。
黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像*时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能**到水或汤中。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果,所以我们在没事的时候就可以选择吃黑枸杞了哦,嚼着吃就可以了,好处是极大的,可以很好的帮助我们起到保健的作用,不仅味道是很不错的了,而且可以很好的起到吸收和利用黑枸杞的作用哦。
上面我们就给大家介绍了黑枸杞的情况,可以发现黑枸杞作为我们常见的一种食物,它的好处是极大的了,我们在生活中经常的吃些黑枸杞,好处也是很不少的了,可以很好的帮助我们保护自己身体的健康,因此我们就应该经常吃黑枸杞哦。