淡豆豉的食用方法有哪些 淡豆豉怎么吃有营养
首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-03-20 06:39:17 点击:0
我们许多的朋友们都只知道淡豆豉是一种药材了，其实淡豆豉也是很美味的食材的哦，淡豆豉的味道也是非常不错的，所以许多的朋友们也是非常的喜欢吃淡豆豉的了，但是也有一些朋友对于淡豆豉的食用方法还不是非常的了解了，下面我们就来看看淡豆豉的食用方法吧。
一、葱白豆豉汤
食材：淡豆豉20克，葱白10根，水适量
做法：
1、将葱白切段，与淡豆豉直接放入锅中。
2、加水煮开后即可饮用。
功效：葱白豆豉汤不仅非常的好吃了，更是有着很不错的保健功效哦，白豆豉汤对于治疗我们人体的发汗、解表，止嗽等等这些症状都是有着很不错的治疗作用的，如果大家在生活中出现了头痛、四肢酸痛、苔薄白、脉浮数等等这些症状，也是可以食用一些白豆豉汤来进行治疗的哦。
二、葱白豆豉豆腐汤
食材：葱白、淡豆豉、豆腐各适量。
做法：
1、葱白切段，豆腐切块，与淡豆豉同入锅中。
2、加水适量，煮开即可。
功效：疏风散寒。适用于风寒感冒轻症者，孕妇、儿童及素体虚弱者外感风寒等。
三、葱豉黄酒汤
食材：连须葱白30克，淡豆豉15克，黄酒50克。
做法：先将豆豉加适量水煎煮约10分钟，再放人**切碎的连须葱白，继续煎煮5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。每日分2次服。
功效：解表散寒，适用于风寒型感冒，症见恶寒重发热轻、头痛鼻塞、流清涕、舌苔薄白、脉浮紧。
其实淡豆豉的食用方法也是非常多的哦，上面我们已经了解了许多的关于淡豆豉的食用方法了，葱白豆豉汤，白豆豉豆腐汤和豉黄酒汤的做法都是非常简单的了，并且味道都相当的好哦，并且还有非常的好的保健功效的哦，所以我们有时间了就可以自己经常做着吃这些菜肴的。
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