橘子的全身都是宝，吃橘子的好处非常多，我们在日常中可以用橘子做成很多的食物或者是药用方剂。吃橘子可以帮助人们润肺止咳、化痰、健脾、止渴、顺气，除了橘子之外，橘子的皮、橘核、青皮、橘络都可以食用，有非常高的药用价值，我们来为大家介绍一下。
你知道橘子的全身都有哪些食疗功效吗
吃橘子有很多的好处，橘子含有丰富的维生素C和柠檬酸，有美容和抗疲劳的功效。吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。**佛罗里达大学研究人员证实，在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。
橘子可以生吃，还可以做菜，水果入菜是这些年流行的一种趋势，比较常见的是把菠萝、芒果、苹果之类的做到中式的菜肴中。今天就给大家介绍一款橘子菜肴。鳜鱼是淡水鱼中的珍品，肉质细嫩鲜美，橘子清香爽口，搭配起来，非常美味。然而，橘子虽好也有禁忌。橘子酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。
橘肉
橘肉味甘酸性凉，橘**开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，人们吃橘子的橘肉有非常高的药效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
陈皮
陈皮大家比较熟悉了，是我国的一种中药材，橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮
橘子的青皮也是一种常见的药材，对人们有非常高的药用价值，橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、**作胀或结块、癥瘕等症。
橘核
橘核的味道比较苦，可以帮助人们消除疼痛，橘子的果核(种子)，性微温味苦*，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、**结块胀痛、腰痛等有良效。橘核味苦，性*，无毒，是一种可以入肝经和肾经的特色中药材，理气、止痛是它最重要的功效，*时多用于人类膀气痛和腰痛以及乳痈等疾病的治，冶疗时多以煎汤服用为主，用量多在一到三钱之间，也可把它制成药丸后再食用。
橘络
橘络也是一种常见的中药材，橘皮内层的网状筋络。性味甘苦*，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。质轻虚而软，干后质脆易断。气香，味微苦。以整齐、均匀、络长不碎断、色黄者为佳。具有通络，理气，化痰的功效。
以上我们为大家介绍了橘子的橘肉、橘皮、橘核、橘络的食疗价值和药用价值，这些都是我们日常中非常多见的药材。橘肉可以帮助人们治疗呃逆少食、肺热咳嗽，陈皮可以理气健脾、燥湿化痰，吃青皮可以帮助人们疏肝破气、散结消痰，橘核有助于理气止痛，效果非常好，橘络也具有非常好的行气通络、化痰止咳的功效。
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