市面上卖的牛奶的种类有很多,比如说脱脂的,全脂牛奶,高钙的等等不同的品种。牛奶的成分有很多,经常饮用牛奶的话可以有提高体质的作用,还可以补钙提高免疫力。你知道牛奶的营养成分有什么吗,要注意哪些饮用事项呢,来看看这些小常识吧。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。
经常饮用牛奶的话可以有提高免疫力的作用,因为它含有的矿物质和维生素氨基酸是比较多的,比如说牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。组**体蛋白质的氨基酸有20种,***8种是人体本身不能合成的。对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低。
牛奶并不适合任何人和任何时候。空腹喝牛奶不好,由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
经常接触铅的人不宜饮用牛奶,乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻,牛奶过敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶。老人最好也不要喝过多的牛奶。一般不容易消化或者是肠胃不好的人群最好禁忌饮用牛奶,以免对身体健康不利,而且还会导致肠胃不适。
牛奶的营养成分以及它的饮用事项,你都知道了吧,如果你是对乳糖不耐受的人群最好选择酸奶而不是牛奶哦,以免产生消化不良的情况,同时也要注意的是肠胃消化不好的人群也要注意禁忌食用哦,以免对肠胃不适。