芋艿是我们非常熟悉的一种食材,不少朋友都非常喜欢吃芋艿,因为芋艿的口感非常的香浓可口,而且营养价值也非常高,但很多朋友对于芋艿的剥法存在一些疑问,今天小编将为大家介绍剥芋艿来的方法与食疗效果,望能给各位提供一些参考。
剥芋艿的方法:
方法一
1、一锅滚水,把芋艿的外皮**,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。
2、锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
方法二
1、先把芋艿上的泥土先洗干净。
2、然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。
3、很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋艿的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。这种方法比较简单。
芋艿的食疗效果
吃芋艿可以增强免疫力
芋艿有不错的药理用途,病人在经过术后的放射治疗,食用芋艿能吸收体内的残留,增强免疫力。
吃芋艿可以帮助消化益脾健胃
胃不好的人可以经常吃芋艿。芋艿含有丰富的淀粉,纤维素含量也很丰富,经常芋艿可以帮助肠胃蠕动,达到帮助消化的效果。它含多种微量元素,能促进食欲。它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜,能通便。
吃芋艿可以补中益气
芋艿中含有碱性物质,可以有效调节胃酸过多的情况。经常食用还可以补中益气,有美容效果,简单随心养颜,还可以保持头发乌黑亮丽,一效多用。
剥芋艿的方法是有很多的,以上介绍的这几种方法是比较简单的,如果*时喜欢吃芋艿,那么可以使用这几种方法来进行剥,*时吃芋艿的话,对于健康也是非常有益的,通过介绍我们也了解了很多芋艿的保健效果,大家可以经常吃一些芋艿来补充营养,调理身体。