食用橘子的注意事项和益处

橘子性味酸凉，有行气化痰、健脾温胃、助消化的功效，还可以增加食欲。吃橘子对人体健康有很多的好处，橘子里面的营养价值非常高，有多种维生素、胡萝卜素、蛋白质等，吃橘子可以帮助人们补充营养元素，橘子是非常适合冬季食用的，橘子的食用注意事项和益处非常多。

食用橘子的注意事项

冬季吃橘子的好处非常多，但是，吃橘子有很多的注意事项。橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时，除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外，还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物，大约经过1个月左右后，皮肤的颜色就会恢复正常。孩子贪吃、多吃橘子，容易会上火。如果孩子吃橘子过多，出现所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，应停食1-2周，再吃。吃橘子注意什么?

1、**食用量：橘子可以帮助人们**食用量，据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃：橘子在饭前和空腹的时候不能吃，因为橘子里面有多种酸性物质，对人的胃部有很多的危害。橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。建议不要空腹吃橘子。

3、不宜与萝卜同食：橘子不能和萝卜一起吃，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

4、橘子与牛奶不宜同食：橘子不能与牛奶一起吃，不然会影响蛋白质的吸收。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃：老年人最好少吃橘子，橘子有酸性物质，对老年人的胃部有影响。胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。中医认为，橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。

食用橘子的益处

1、橘皮健脾开胃

橘皮可以帮助人们健脾开胃，帮助人们健胃消食，首先我们来说“橘子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”，中医有讲，“陈皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性温，归脾、胃，能健脾开胃，在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现，具有消食的作用。我们吃完橘子以后，可以把橘子皮晾干存放起来，冬季动物性食物吃得太多或运动过少导致消化不良时，就能用它来化解。

2、橘络有益血管

橘络可以帮助调节心血管健康，保护心血管，预防心血管疾病。其次我们来说“橘络”。橘络中富含一种名叫“芦丁”的物质，这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止血管破裂，如脑溢血等疾病的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝，所以，咱们不要把橘络当垃圾扔掉哦。

3、橘肉美容

橘肉对人们有美容的功效，最后我们说“橘子肉”。这是我们最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴;同时，每个橘子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说，还能让皮肤白晰富有弹性。

冬季食用橘子的时候，大家要注意**食用量，吃橘子不能在饭前或者空腹的时候吃。橘子不能与萝卜一起吃，而且橘子不能和牛奶一起喝，还要注意老年人最好少吃橘子。吃橘子可以健脾开胃、有益血管、美容养颜，对人体有很多的好处。橘子的食疗价值非常高，我们在冬季的时候可以多吃点。