吃田鸡对人体有什么滋补效果 田鸡什么人不能吃
首页 / 图说养生 / 白领养生 | 2021-04-02 09:06:27 点击:0
田鸡的营养价值有哪些?吃田鸡对人体有什么好处?田鸡是对人体非常有滋补价值的食物，吃田鸡可以帮助我们消除水肿、治疗骨质疏松和血虚，是大众喜爱的一种美食，田鸡内部含有丰富的营养元素，下面我们来看吃田鸡有哪些好处。
吃田鸡对人体有什么滋补效果
人们喜爱吃田鸡，是因为田鸡可以大补元气、治脾虚，田鸡非常适合治疗精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡的吃法比较多，不管是红烧，炖还是作为锅底来打火锅，都有不少的人会去选择。田鸡，性凉味咸，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。
1.补钙
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。
2.保健美容
所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
3.补虚
蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。
吃田鸡对人体有什么滋补效果——葱油田鸡的做法
葱油田鸡的制作材料，主料：田鸡1000克，调料：大葱50克、花椒3克、姜15克、料酒15克、胡椒粉3克、香油5克、卤汁1000克、植物油20克、盐10克。
1、田鸡去头和爪，从脖子处开刀，将皮撕掉，再去内脏，**，取两腿，浸漂在冷水中，去尽血水，捞出控尽水，用葱，姜汁，盐，黄酒腌渍一段时间。
2、锅**上火，下生油烧热，下葱煸出香味后加原卤，适量清水和盐，姜片，花椒，黄酒，烧开放入田鸡腿，再开时撇去浮沫，盖上锅盖，移小火，烧至肉质酥软入味，转用大火收汁，下胡椒粉，淋香油，撒葱花，起锅装盘，冷却后食用。
产后女性吃田鸡有很多的好处，田鸡可以帮助下奶，还可以帮助产妇尽快恢复身体，青少年吃田鸡可以帮助补充身体所需的钙质，老年人吃田鸡可以延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。体虚体弱的人吃田鸡可以帮助人们补充元气，治疗精力不足、神经衰弱等疾病，田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是营养价值非常高的食物。
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