过年过节很多家庭打火锅,煮汤,炒菜都少不了腐竹这道菜。年货中腐竹是不能少的,不少地方的人们每到春节来临之前,就会买好一大袋腐竹,炸年糕的时候把腐竹一起放下去炸,然后保存起来,每到打火锅的煮汤的时候就放一些下去,那美味呀真的是不能抵挡,那腐竹为什么是过年过节的必备的呢?它对人体到底有哪些益处呢?下面跟着苹果绿养生专家一起来看看吧!
1、促进生长发育
腐竹在热水中一煮就软滑软滑了,入口即溶呀!非常合适孩童老人吃哦,其实老人跟小孩子多吃腐竹也是很有好处的,可以防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。但是小孩子跟老人吃的腐竹就不要经过高温油炸哦,这样子太热气和太多油脂了!
2、预防心血管疾病
过年过节天天大鱼大肉,同时会导致我们摄入过多的脂肪和能量,吃的过的油腻配些腐竹可以防止我们因为高热量而引发心血管疾病,腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏。那些老是无肉不欢的人群呀就更应多吃些腐竹了呀!
3、快速补充能量
大家都知道腐竹是大豆做成的吧!里面含有大量的优质蛋白质,可以快速补充我们机体所需的能量哦!当你由于工作繁忙等原因而整个人饥肠辘辘快要晕倒的时候,这个时候不妨吃些腐竹食品哦,横扫饥饿,让你重新做回活力十足的自己!
以上就是苹果绿养生专家关于腐竹功效的介绍了,连老爸老妈都知道吃腐竹好了,所以过年过节也总是少不了腐竹,做为年轻的你怎么能够连老人家都不如了。*日里你不是很喜欢出去吃什么自助火锅,涮涮锅,这个时候就要多选一些腐竹来吃,腐竹味道鲜美,功效还那么多,让你身体棒棒哦!