狗肉是人们冬季御寒的一种肉食，很多人选择在寒冬季节的时候吃一些肉类食物，有助于驱寒保暖。狗肉也是一种常见的肉类，肉质比较细嫩，有助于驱寒保暖。大雪节气是非常适合吃狗肉的，这个季节人们养生要注意适当的保暖防寒，大雪节气是农历***节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。
狗肉适合人们在大雪节气吃吗
大雪节气吃什么好?适合人们在大雪节气吃的食物是非常多的，我们可以根据自己的身体所需，选择适当的食物。大雪节气时期我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。大雪节气，阴气已盛，阳气衰微，从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。我们建议大家在大雪节气吃狗肉。
1、大雪节气吃狗肉有助于御寒保暖，可以抵抗寒冷，对于*常身体寒气比较重、经常关节疼痛的人们是非常适合的。狗肉性温和，具有补中益气、增强免疫力的效果。在冬季用生姜炖狗肉温服，可以祛寒止痛，缓解四肢关节疼痛，非常有效。
2、狗肉还可以帮助人们预防疾病，因为狗肉中含有丰富的微量元素，有缓解心脑缺血性疾病，调整高血压的效果。狗肉含有丰富的蛋白质，特别是含量最多的球蛋白，可以增强人的机体抗病力，起到强身健体的功效，特别适宜冬季食用。
3、大雪节气是非常适合吃狗肉的，狗肉的保暖功效非常强。狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季，加辣椒红烧狗肉，食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。狗肉还可用于各种虚弱症，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节，自然少不了狗肉的一席之地。
狗肉的食用禁忌
1、吃狗肉不要喝茶
大雪节气人们吃狗肉要注意，不要同时喝茶，也不要在吃狗肉前后喝茶。狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
2、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉不能与鲤鱼一起吃，不然对身体危害是非常大的，因为狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。有些疾病患者不宜吃狗肉。脑血管病、心脏病、高血压病和中风后遗症患者，均应忌食狗肉。此外，甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
3、吃狗肉不能用商陆
吃狗肉还要注意不能吃一些中药材，比如商陆，狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。菱角绿豆等不要与狗肉同吃。在吃狗肉时，不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，以免引起腹胀等不良反应。
大雪节气到来，很多人喜欢吃狗肉御寒。因为狗肉确实有非常好的御寒的功效，比如吃狗肉可以预防关节痛，有祛寒止痛的功效。吃狗肉还可以调节血压、预防心脑血管疾病。狗肉还非常适合肾虚的男性和气血不足的女性食用，但是，我们在*时吃狗肉的时候要注意，吃狗肉不要喝茶、不要和鲤鱼一起吃，不能用商陆。
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